Viinikurssit

---

Viini on elämys

Viini on keksintönä vanhempi kuin kirjoitustaito. Maailman ensimmäiset kirjoitetut lait säätelivät sen kauppaa. Viini on piristänyt väsyneitä, rohkaissut heikkoja ja antanut toivoa vähäosaisille. Viinistä on haettu rohkeutta taisteluun ja sillä on juhlittu voittoja.

Tasting ja tiiminrakennus

Viinillä on tiiminrakennuksessa pitkät perinteet. Roomalaislegioonissa oli tapana tarjota viiniä ennen taistelua tiimihengen vahvistamiseksi. Luostareissa, joissa maalliset huvitukset muuten olivat keskiajalla vähissä, tarjottiin päivittäin viiniä uskon vahvistamiseksi.

Tasting osana tapahtumamarkkinointia

Ota tasting osaksi tapahtumamarkkinointiasi. Mikä olisikaan tehokkaampaa kuin tuotteesi tai palvelusi kytkeminen avainasiakkaiden mielissä asiaan, josta he nauttivat kerta toisensa jälkeen? Laadukkaat ja moni-ilmeiset viinit kommunikoivat tuotteesi tai palvelusi ominaisuudet kohderyhmälle paremmin kuin tuhat markkinointitekstiä.

Tasting-teemat

Wine 101

Jokainen matka alkaa yhdellä askeleella. Miten viiniä oikein arvioidaan? Mitä viinissä oikein arvioidaan? Mitkä tekijät vaikuttavat viinin makuun? Mitä viinille tapahtuu, kun se ikääntyy? Näihin kysymyksiin ja moniin muihin löydät vastauksen Wine 101 –tastingissä, jossa maistellaan eri rypälelajikkeista tehtyjä viinejä eri maista.

Wine Grape X tai Wine Region X

Cabernet tai Chardonnay, Sangiovese tai Carmenère. Valitse sinä rypäle (tai vaikka kaksi!) – me valitsemme viinit. Tutustu rypäleiden erikoispiirteisiin ja maistele samasta rypäleestä tehtyjä viinejä eri puolilta maailmaa… Minne haluaisit mennä tänään? Me johdatamme sinut Riojan kuivaan kuumuuteen tai Piedmonten viileiden vuorten varjoon. Tee unohtumaton virtuaaliretki viinimaahan tai –alueelle, jonne olet aina halunnut mennä.

The Night They Invented Champagne

Kauniiden ja rohkeiden suosikkijuoma, josta nauttivat niin Winston kuin Marilynkin. Nautitaan perinteisesti pitkästä kapeasta lasista tai naisten kengästä.. Lähde kanssamme maistamaan tähtiä, jotka sokea munkki vahingossa pani pulloon.

Pass the Port

Portugalin lahja maailmalle. Legendaarisin kaikista maailman väkevöidyistä viineistä, kumppani vahvoille juustoille ja jälkiruoille tai kahville ja sikarille. Perinteinen macho-miesten juoma – nykyään myös naisten suosiossa. Tule mukaan Douron laaksoon maistelemaan Rubyja, Tawnyja ja Vintageja.

Wine & Food

Mitä viiniä piparin kanssa? Voiko kalan kanssa juoda Rosé-samppanjaa? Entä kaverien? Miten selvitä tilanteesta, jossa kolmen tähden ravintolassa tarjoilija tunkee eteen puhelinluettelon paksuisen viinilistan? Kaikki mitä olet aina halunnut tietää viinin ja ruoan yhdistämisestä – tai ainakin melkein.

Name Your Poison

Millaisen teeman ympärille sinä haluaisit rakentaa viini-iltasi? Me räätälöimme tastingin juuri sinun makuusi sopivaksi. Vain mielikuvitus on rajana – ja budjetti.

Hinnoittelu

Viini-tasting tilaisuuden hinta on 600 euroa + alv ryhmän koosta riippumatta. Hinta sisältää tilaisuuden suunnittelun ja toteutuksen sekä tilaisuudessa jaettavan kirjallisen materiaalin, mutta ei viinejä tai muuta tarjoilua. Viinit tilaisuuksiin hankitaan ALKOsta, mikäli tilaisuutta ei pidetä anniskelutilassa (eli ravintolassa). Suosittelemme tilaisuuden teemaan sopivat viinit asiakkaan toiveiden mukaan.

Ota yhteyttä !